#вкусные_выходные

Капустный пирог с лавашом

Ингредиенты:



- Капуста — 300 г.

- Лаваш — 2 шт.

- Яйца — 2 шт.

- Йогурт — 70 мл.

- Масло растительное — 2 ст. л.

- Соль, перец — по вкусу

‍ Приготовление:

1. Капусту нашинкуйте, тушите на сковороде в течение 30 минут.

2. В миску вбейте несколько куриных яиц и добавьте йогурт.

3. Взболтайте все ингредиенты до однородности, добавьте соль и перец.

4. Один лаваш порвите на небольшие кусочки и переложите в яичную смесь.

5. Форму для духовки выложите лавашом, сверните в «розочки»,выложите капусту.

6. Поверх капусты выложите лаваш с яичной смесью. По желанию можно посыпать будущий пирог семенами кунжута и льна.

7. Запекайте пирог в духовке 20–25 минут при температуре 180 ºC.

Приятного аппетита