#вкусные_выходные

Пирог с рыбой и шпинатом

Ингредиенты:



- Шпинат – 200 г.

- Яйцо – 3 шт.

- Рыба - 300 г.

- Мука – 150 г.

- Разрыхлитель – 1 ч. л.

- Растительное масло – 80 мл.

- Молоко – 130 мл.

- Сыр – 100 г.

- Сливочное масло – 20 г.

- Соль, перец – по вкусу

‍ Приготовление:

1. Шпинат обжарить 5 минут на сливочном масле.

2. Рыбу обжарить отдельно и порезать кусочками

3. Яйца взбить, добавить растительное масло с молоком.

4. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. Затем перемешать со шпинатом и рыбой, а также с натертым сыром.

5. Смешать со взбитым яйцом.

6. Вылить тесто и шпинат с рыбой в круглую форму и выпекать при температуре 180°С 45 минут.

Приятно аппетита. Ставьте лайки и расскажите друзьям