#вкусные_выходные

Ленивые голубцы

Ингредиенты:



- Фарш - 800 г.

- Капуста - 300 г.

- Лук - 1-2 шт.

- Морковь - 3 шт.

- Рис отварной - 100 г.

- Специи - по вкусу ( хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец)

- Сметана - 3 ст.л.

- Томатная паста - 1 ст.л.

- Вода - 200 мл

‍ Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом, предварительно отваренным до полуготовности.

2. Добавить специи и соль, тщательно перемешать.

3. Сформировать будущие голубцы в форме котлет.

4. Выложить в форму для запекания. 5. Сметану, томатную пасту и воду (кипяток) перемешать, затем залить этой пастой голубцы.

6. Выпекать в духовке около 40-50 мин при 180°.

Приятного аппетита