Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
#вкусные_выходные
Давайте приготовим домашний ржаной квас по-псковски!
Делимся с вами его рецептом из книги «Кулинарные традиции Псковщины».
Показать ещё
Ингредиенты:
2 л кипяченой воды 150 г черствого ржаного хлеба (разломать на небольшие кусочки) 100 г ржаных сухарей 30 сушеных яблок1 ч.л. меда
Как приготовить:Для приготовления первого кваса все ингредиенты сложить в банку или кувшин объемом не менее 3 литров. Долить водой. Накрыть легкой крышкой и оставить при комнатной температуре на двое суток. Раз в день аккуратно перемешивать, опуская хлебную основу вниз.
Готовый квас процедить. Часть гущи оставить для приготовления новой партии кваса. Снова добавить все ингредиенты, добавить гущу, долить водой и оставить на сутки-двое. В жаркую пору квас готовится быстрее.
35878
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Разработка -
