#вкусные_рецепты

Люля-кебаб из курицы

Ингредиенты:

⠀

Фарш куриный - 800 г.

Лук - 2-3 шт.

Кинза - пучок

Соль - 1 ч.л.

Зира - 1/2 ч.л.

Перец и кориандр - по вкусу

⠀

‍ Приготовление:

1. Фарш соединяем со специями и зеленью, хорошо перемешиваем и отбиваем.

2. Формируем люля (можно продеть шпажкой) и жарим на оливковом или любом другом растительном масле, по 4-5 минут с каждой стороны.

3. Подаём с луком, зеленью и овощами.

Приятного аппетита