В Роскачестве рассказали, что сухой хвостик у арбуза не говорит о его спелости

В Роскачестве отметили, что внимание стоит уделить целостности корки арбуза, ведь большое количество дефектов (трещины, побитости, рубцы) не допускается, поскольку через них в мякоть могут попасть микроорганизмы, где они будут активно размножаться. Стоит отказаться от покупки разрезанных и повреждённых плодов. Также не стоит просить резать арбуз, чтобы посмотреть цвет или попробовать его на вкус.
https://informpskov.ru/news/428745.html