
Народный календарь
В этот день отмечается память двух святых — священномучеников Панкратия и Кирилла.
На Руси на Панкратия и Кирилла всей семьей пробовали первые огурцы. А самый первый огурец хозяйка должна была сорвать скрытно от всех и закопать в самом потаенном уголке огорода — в таком случае и следующий год будет урожайным.
Огурцы по праву считались одним из самых любимых овощей. На Руси их ели прямо с грядки, готовили из них разнообразные блюда. И сегодня никого не удивишь салатом из огурцов, но на Руси этот овощ употребляли не только в сыром виде. Например, огурцы жарили — подобно кабачку, вырезая семена и оставляя только толстые мясистые стенки; их тушили с мясом; готовили из огурцов суп. А зимой главным лакомством на столе были огурцы квашеные или соленые.
Приметы погоды:
Сколько птиц в этот день в небе увидишь — столько и хороших новостей стоит ждать.
Много муравейников в лесу появилось — ожидайте долгую и холодную зиму.
Лягушки расквакались — к солнечной погоде.
Оставить сообщение: